Que tal um aperitivo de boteco para o fim de semana uma delicia fácil de fazer e muito versátil em sabores ,e que ninguém rejeita. mas vamos deixa de blá blá e colocar a mão na massa .
ingrediente:
-5 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremido
-4 colheres ( sopa ) de tempero-verde
-1 ovo
-5 colheres ( sopa ) de farinha de trigo
-sal e pimenta -do-reino a gosto
-farinha de rosca para empanar
-óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter um massa homogênea . Modele as bolinhas com as mãos e passe na farinha de rosca . Frite em óleo quente até dourar . Escorra em papel-toalha e sirva.
dicas: se desejar incrementar o sabor ,acrescente queijo ralado ou um pedaço de queijo mussarela para um recheio.
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